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                黃原膠銷售熱線:0533-7220835      結(jié)冷膠 溫輪膠 DSTA銷售熱線:0533-7220958

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        二級導(dǎo)航
        黃原膠01(網(wǎng)店用)
        hyj

        中軒黃原膠的應(yīng)用范圍與參考用量

        二級導(dǎo)航
        黃原膠01(網(wǎng)店用)
        hyj
        產(chǎn)品描述

        中軒黃原膠的應(yīng)用范圍與參考用量

        產(chǎn)   品

        用量(%)

        效    用

        推薦型號

        果 汁 飲 料

        0.1~0.3

        增稠、懸浮、口感爽滑

        9280、9290

        冰  激  淋

        0.1~0.3

        質(zhì)地細(xì)滑、減少冰晶

        BL、9270

        醬油、蠔油

        0.05~0.1

        增稠穩(wěn)定、掛壁性好

        TW、SD

        奶  飲  料

        0.5~1.5

        增稠穩(wěn)定、耐酸、增進口感

        SN、SD

        果      凍

        0.5~1.5

        增強保水性、抑制析水

        FT、F200

        軟  飲  料

        0.01~0.3

        增稠懸浮、解決分層

        KF、9280、SD

        色拉、沙司

        0.1~0.3

        利于成型、防止泄水

        TW、F80

        火      腿

        0.2~0.3

        改善成型、切片光潔

        9270、BL

        罐 頭 食 品

        0.1~0.2

        懸浮固形物

        9270、BL

        干      酪

        0.2~0.5

        加速凝乳、防止脫水收縮

        SD、F80

        醫(yī)藥、化妝品

        0.2~1.0

        增稠定型、附著潤滑

        FT、PM、RH

        牙      膏

        0.4~0.6

        成型性好、分散快、爽口

        TP

        寵 物 食 品

        0.1~0.3

        凝固成型

        PF

        煙       絲

        0.1~0.3

        防止煙絲斷碎

        SD

        印       染

        0.5~1.5

        載色劑、著色劑

        YL

        陶       瓷

        0.3~1.0

        釉漿懸浮劑、粘結(jié)劑

        9280

        農(nóng)       藥

        0.1~0.3

        乳化劑、懸浮劑

        BL

        水 溶 涂 料

        0.2~0.3

        涂后光滑、附著性好

        SM

        使用方法

          黃原膠具有強親水性,當(dāng)進入水中時它最外層與水接觸,立即吸收大量水份,使體積膨脹形成膠團,阻止其它水份進入里層,使黃原膠不能發(fā)揮它的作用,為此必須采取正確的方法:

          取一份黃原膠用十份或以上其它干燥的原料,如食品制作中糖、味精等物調(diào)勻,然后慢慢傾倒在攪拌中的水里,繼續(xù)攪拌至完全溶解。

          包裝:25kg/塑膜襯里紙桶或三合一復(fù)合袋

          貯存:密封,置陰涼干燥處

        黃原膠純度的鑒別方法

          現(xiàn)在有部分企業(yè)工藝過程控制不好,而造成黃原膠成品中殘存大量淀粉,為了提高粘度,降低成本,又往黃原膠中加入了瓜爾豆膠等成分,我們建議用下方法鑒別:

          l、黃原膠中瓜爾豆膠的鑒別方法

          將黃原膠配成1%的水溶液,充分浸泡、攪拌后觀察溶液狀態(tài),檢測粘度,然后加入1%的硼砂,添加了瓜爾豆膠的黃原膠溶液會有成團的現(xiàn)象出現(xiàn),并且檢測粘度時,粘度會有很大幅度的升高。

          2、黃原膠中添加或殘存淀粉的鑒別方法:

          將黃原膠配成1%的水溶液,充分浸泡、攪拌后觀察溶液狀態(tài),然后向水溶液中滴入2~4滴碘液試劑,如果溶液變成藍(lán)色,則表明黃原膠發(fā)酵不徹底,殘存大量淀粉或加入了大量淀粉。

          以上方法僅供參考。

        規(guī)格
          外觀                                            類白色粉末
          粘度(1%KCL溶液)                         最小1400cps
          干燥失重                                     ≤15%
          灰分                                             ≤13%
          粒度                                            100%通過60目(250μm)
                                                              min. 95%通過80目(180μm)
          V1/V2                                         1.02-1.45
          丙酮酸                                        ≥. 1.5%
          鉛                                                 ≤2ppm
          生物菌落
          細(xì)菌總數(shù)                                ≤5000cfu/g
          酵母菌                                   ≤500cfu/g
          大腸桿菌                                不得檢出/25g
          沙門氏菌                                不得檢出/25g

        咨詢熱線

          北方地區(qū) 姜經(jīng)理 13678831118

          華東及西南地區(qū) 王經(jīng)理 13953308738

          華南地區(qū)及油田領(lǐng)域 李經(jīng)理 13455353774

          外貿(mào)公司 苗經(jīng)理 13964383909

        鄂爾多斯市中軒生化股份有限公司

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        發(fā)布時間:2023-08-23 09:27:01

         

        銷售總部地址:山東省淄博市臨淄區(qū)鳳凰鎮(zhèn)鳳凰山路(臨淄經(jīng)濟開發(fā)區(qū)管理委員會)

         

        黃原膠銷售熱線:

        國內(nèi)銷售                 李總監(jiān)13455353774
        國際銷售                 王總監(jiān)13573318006
        外貿(mào)公司                 于經(jīng)理13969351122

         

        結(jié)冷膠,溫輪膠,DSTA膠,健康糖系列,銷售熱線:國內(nèi)銷售  王總監(jiān)13953308738

        國際銷售  于總監(jiān)  15153322275

         

         

         

         

        銷售郵箱:sales@deosen.com

        生產(chǎn)基地:內(nèi)蒙古鄂爾多斯市達(dá)拉特旗樹林召鎮(zhèn)三坰梁工業(yè)園區(qū)

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